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Génération Z et IA
Publié le 30 septembre 2021
D’après l’étude « iLife » de l’agence de communication BETC Digital menée auprès de 12 000 adultes issus de 32 pays, plus...
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Le mobile-to-store pour les restaurateurs
Publié le 28 septembre 2021
Entre la fermeture des bars et restaurants, les confinements à répétition et le contexte sanitaire, les Français n’ont...
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Recrutement blockchainé ?
Publié le 23 septembre 2021
Un CV blockchaîné, sur lequel toutes les informations auraient préalablement été vérifiées ? Vous en pensez-quoi ?
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L’agriculture de demain : agroécologie et technologie
Publié le 21 septembre 2021
La France est une nation d’agriculture mais aujourd’hui, cette agriculture fait face à des enjeux considérables.
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Vers la prédictivité comportementale du menu
Publié le 16 septembre 2021
1 restaurant sur 3 ou sur 4 pourrait ne pas continuer en 2022, et presque tous sont toujours en survie.
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Un Cloud de l'Alimentation
Publié le 14 septembre 2021
La 4
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révolution industrielle du modèle alimentaire ne fait que s’amorcer; elle devrait s’accélérer sous l’impulsion de...
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4e Révolution Industrielle & Alimentation
Publié le 7 septembre 2021
Voici quelques dizaines d’années, nous avons basculé dans la 4
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Révolution Industrielle, lorsque le couple Énergies...
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Transition alimentaire : le rôle central des entreprises
Publié le 8 juillet 2021
L’évolution technologique a entraîné, de la part des consommateurs, une demande de transparence d’une chaîne alimentaire...
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